KIỂM TRA CÔNG TÁC ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG TRONG THÁNG HÀNH ĐỘNG VÌ AN TOÀN THỰC PHẨM NĂM 2025

Thực hiện Kế hoạch số 1375/KH-BCĐ ngày 02/4/2025 của Ban Chỉ đạo liên ngành An toàn thực phẩm tỉnh Thái Nguyên về việc Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2025, Sở Y tế đã chủ trì xây dựng Kế hoạch, phối hợp với các Sở ngành liên quan như: Ủy ban MTTQ tỉnh; Công an tỉnh; Chi cục Chăn nuôi, Thú y và Thủy sản; Trung tâm Kiểm soát Dược phẩm, Mỹ phẩm, Thực phẩm và Thiết bị y tế; Trung tâm kiểm soát bệnh tật tỉnh tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm tại TP. Phổ Yên, huyện Phú Bình, Định Hóa.

Nội dung kiểm tra tập trung vào việc thực hiện các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm; Kiểm tra, đánh giá việc thực hiện Chỉ thị 34/CT-TTg ngày 11/12/2014; Chỉ thị số 17/CT-TTg ngày 13/4/2020 của Thủ tướng Chính phủ về tiếp tục tăng cường trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong tình hình mới, bao gồm: Trách nhiệm của chính quyền các cấp trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm trên địa bàn quản lý ; Việc tổ chức và hoạt động của Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các cấp; Việc lập kế hoạch và triển khai Tháng hành động năm 2025; Việc triển khai các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm tại địa phương; Kiểm tra, đánh giá việc thực hiện công tác tuyên truyền, giáo dục pháp luật và kiến thức về an toàn thực phẩm tại từng địa phương; Việc triển khai công tác kiểm tra về an toàn thực phẩm; Kiểm tra thực tế tại các Cơ sở kinh doanh thực phẩm và lấy mẫu kiểm nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định khi cần thiết…

Tại TP. Phổ Yên, qua Báo cáo cho thấy thành phố đã thành lập 19 đoàn kiểm tra, tổ chức giám sát 122 cơ sở trên toàn địa bàn. Các đoàn kiểm tra kết hợp công tác nhắc nhở, hướng dẫn trực tiếp tại chỗ nhằm nâng cao ý thức tuân thủ pháp luật cho các hộ kinh doanh.Công tác truyền thông được thực hiện đa dạng với 40 băng rôn, xe loa lưu động, phát thanh 2 lần/ngày, phát hành 200 đĩa tuyên truyền, tiếp cận hơn 300 hộ kinh doanh. Đồng thời tiến hành kiểm soát chuỗi sản xuất thực phẩm OCOP và nông sản VietGAP, đảm bảo truy xuất nguồn gốc, từ đó nâng cao chất lượng và niềm tin của người tiêu dùng. Đội Quản lý thị trường số 4 của tỉnh đã xử phạt 3 vụ vi phạm về sữa nhập lậu không rõ nguồn gốc, tiêu hủy hàng hóa trị giá hơn 20 triệu đồng.

Tại Phú Bình với tổng số hơn 2.600 cơ sở sản xuất, chế biến và kinh doanh thực phẩm, huyện Phú Bình xác định công tác kiểm tra, tuyên truyền là nhiệm vụ trọng tâm trong Tháng hành động. Đoàn kiểm tra liên ngành của huyện đã tiến hành kiểm tra 32 cơ sở, phối hợp lấy 16 mẫu thực phẩm tại các hợp tác xã, chợ, vùng sản xuất tập trung. Kết quả kiểm nghiệm cho thấy 100% mẫu đảm bảo an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, công tác truyền thông được tổ chức rộng rãi qua hệ thống loa truyền thanh, pano, khẩu hiệu và tập huấn tại chỗ. Không ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm hay vi phạm nghiêm trọng nào trên địa bàn trong suốt tháng hành động.

Kiểm tra an toàn thực phẩm tại trường mầm non Nhã Lộng

Tại Định Hoá có hơn 4.700 cơ sở thực phẩm, chủ yếu theo mô hình sản xuất nhỏ lẻ, huyện Định Hóa đã thành lập 23 đoàn kiểm tra, trong đó có 22 đoàn tại cấp xã. Đã có 340 cơ sở được kiểm tra, phát hiện 4 trường hợp vi phạm với tổng mức xử phạt 18 triệu đồng, hàng hóa vi phạm được tiêu hủy kịp thời. Huyện đã tổ chức 8 lớp tập huấn, phát hành 5.000 tờ rơi, gần 1.500 lượt phát thanh tuyên truyền về an toàn thực phẩm.

Đoàn công tác kiểm tra đang làm việc

Thông qua hoạt động kiểm tra cho thấy, các địa phương cần tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và cộng đồng trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân.

“Tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm nay cũng là dịp để tỉnh Thái Nguyên rà soát, đánh giá thực trạng công tác quản lý an toàn thực phẩm, làm cơ sở đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu quả trong thời gian tới.

TẠ VĂN TUẤN